Семинар „Исхрана из природе” на Гочу

У Станишинцима на Гочу у недељу, 24. августа, почеће завршна етапа семинара „Исхрана из природе – сремуш” који ће трајати до 29. августа. На обуци ће бити 74 професора основних и средњих школа Београда, а њихови предавачи биће професори високошколских установа др Срђан Новаковић, др Александар Крапеж, др Слађана Шобајић, др Љубица Савић-Раковић, Младен Јакшић, Милован Хинић, Славица Ковачевић и други. Програм финансира Секретаријат за образовање, а аутор је Раденко Лазић, дугогодишњи предавач Исхране на Војној академији.

У оквиру практичне наставе биће обрађене теме: заштита природе, самоникло и јестиво биље, елементи познавања гљива, дивља фауна у исхрани, вода – еликсир здравља и живота, оријентација у природи, објекти за коначење у природи и припрему хране од артикала самоникле јестиве природе и чување артикала из природе за каснију употребу.

У претходној години семинар је похађало 30 професора.