На пијацама контрола здравствене исправности производа и намирница

На иницијативу ЈКП „Градске пијаце”, Научни институт за ветеринарство Србије данас је извршио контролу здравствене и хигијенске исправности пољопривредних производа и намирница животињског порекла. Узорци су узети према мониторинг плану на пијацама „Земун”, „Каленић”, „Блок 44”, „Зелени венац” и пијаци „Скадарлија”. Контрола воћа, поврћа, млечних производа, меса и јаја биће настављена и наредне недеље и на другим београдским пијацама.

ЈКП „Градске пијаце” наручило је комерцијалну анализу како би институт дао сензорну оцену и извршио лабораторијску микробиолошку и хемијску проверу у циљу утврђивања здравствене и хигијенске исправности пољопривредних производа и намирница животињског порекла које се продају на београдским пијацама. Први резултати контроле биће саопштени у току следеће недеље.