„Ракија фест” 11. и 12. децембра у Београду

Четврти интернационални сајам ракије „Ракија фест”, на коме ће 50 излагача представити више од 200 врста тог алкохолног пића, биће одржан 11. и 12. децембра у хотелу „Континентал” у Београду, речено је данас на конференцији за новинаре у „Ракија бару”.

Вршилац дужности директора Туристичке организације Београда Дејан Веселинов рекао је да је, осим туристичких атракција и програма разгледања града, понуда хране и пића веома важна за туристе.
– ТОБ помаже „Ракија бару” да на модеран начин представи традицију земље, па је тако и овај фестивал део туристичко-забавне понуде нашег града. ТОБ је заједно са „Ракија баром” и неколико туристичких агенција организовао резгледање града, под називом „Ракија тура”. То је софистициран приказ културне и туристичке понуде Београда уз причу везану за производњу и долазак ракије на ове просторе и дегустацију пића. Све то има за циљ стварање опште слике о овом пићу по коме је наша држава веома позната – истакао је Веселинов.

Директор фестивала Бранко Нешић најавио је да ће на четвртом „Ракија фесту” бити и стручних предавања, којима би требало да се укаже на чињеницу да је ракија српски бренд.

– Предавања ће бити на тему приближавања стандардима Европске уније, значаја амбалаже у пласирању производа, наступа на сајмовима, стручног оцењивања ракије, савремених дестилационих апарата, а забавни део манифестације ће бити посвећен слагању ракије са храном, чоколадом, коктелима с ракијом, презентацији Удружења бармена, као и ракијском шаху за новинаре – казао је Нешић.

Он је најавио нов туристички производ „Ракија бара” и удружења произвођача воћних ракија „Најјачи укуси Србије”, „Путеви шљивовице”, чији је задатак да туристе кроз тродневни боравак у регионима шљивовице упознају са традиционалним начином печења те врсте ракије.

Самостални саветник за виноградарство и винарство у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Дарко Јакшић казао је да би систем који је спроведен у сектору вина требало применити и на ракију, те да ће резултати брзо бити видљиви.

Према његовим речима, 2008. године у Србији је било седам регистрованих произвођача вина с географским пореклом, а данас их је 55 и око 130 вина са географским пореклом.

Овогодишњи сајам ракије, чији је слоган „Ракија је српски бренд”, организује „Ракија бар” и Удружење произвођача природних воћних ракија „Најјачи укус Србије”, под покровитељством Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, уз подршку Туристичке организације Београда.