Град улаже у едукацију пољопривредних произвођача

Секретаријат за пољопривреду ће ове године уложити око два милиона динара у разне облике едукације пољопривредних произвођача са територије Београда. Еминентни стручњаци и универзитетски професори, који у овој области имају значајне резултате, поучаваће београдске воћаре и повртаре како да припреме и обраде земљиште, посаде воћке и ураде противградну мрежу, поставе систем за наводњавање и пластенике.

Градски секретар за пољопривреду Александар Јанковић истиче да ће стручњаци обучавати произвођаче и оном најбитнијем – како се води производња.

– Град континуирано улаже у системе за наводњавање и даје подстицајна средства за воћарство и повртарство како би стално унапређивао пољопривреду Београда, али је у овој области можда најважнија едукација пољопривредних произвођача. Управо због тога планирамо да ове године пет произвођача јагода пошаљемо у Холандију, док би идуће године број повртара и воћара био знатно већи: повртари би ишли у Холандију, а воћари у област Асти у Италији, да виде како раде остали произвођачи. Намера нам је да систем подижемо постепено да се он, када једном достигне висок ниво, више не враћа уназад – најављује Јанковић.

Он подсећа да воћари у Гроцкој, Бегаљици и Брестовику имају у просеку око 30 година.

– Веома је значајно што се пољопривредном производњом бави велики број младих људи, а наш је задатак да их за тај посао тако оспособимо да даље немају баш никакав проблем. Тада ће већ у другој или трећој години они моћи сами да производе по европским стандардима, а ми ћемо их повремено обилазили и саветовати – наглашава Јанковић.

Град планира да направи асоцијацију у којој би се окупили сви произвођачи, па би неки од њих путовали у иностранство да виде како се тамо воћари и повртари укључују у асоцијације и како оне излазе на тржиште.

– Тако им проширујемо видике и подстичемо их да непрестано усвајају нова знања у области којом се баве. Такође ћемо кренути и у сертификацију по стандардима Европске уније, јер без сертификовања наших производа не можемо да постигнемо конкурентност на другим тржиштима. „Глобал ГАП” стандард обухвата неколико процедура које прате производњу током читаве године – истиче Јанковић.

Према његовим речима, град планира да 2016. године организује велику презентацију воћарско-повртарстког потенцијала Београда на највећем светском сајму воћа и поврћа „Fruit Logistica” у Берлину.