Намирнице животињског порекла на београдским пијацама безбедне

Научни институт за ветеринарство Србије потврдио је да су намирнице животињског порекла које се продају на београдским пијацама у потпуности безбедне за исхрану, саопштавају из „Градских пијаца”.

На иницијативу ЈКП „Градске пијаце” протекле недеље обављено је узорковање производа анималног порекла, као што су јаја, месо и млечни производи. Анализа је извршена узимањем 40 узорака са пијаца „Каленић”, „Земун”, „Скадарлија”, „Зелени венац”, „Блок 44”, „Бањица”, „Баново брдо” и „Видиковац”. Резултати анализе показују  да су производи анималног порекла на свих осам пијаца здравствено и хигијенски исправни.

Анализа је спроведена у циљу заштите купаца и грађана, како би се показало да је храна животињског порекла која се продаје на београдским пијацама здравствено и хигијенски исправна и да испуњава услове прописане Правилником о општим и посебним условима хигијене хране у било којој фази производње, прераде и промета, сходно Закону о безбедности хране.