Одржана завршна обука младих предузетника о производњи органске хране

У Општини Раковица одржана је завршна обука у оквиру пројекта „Развој предузетништва младих кроз промовисање производње органски узгајане хране”, који највећим делом финансира Амбасада Краљевине Норвешке. Пројекат спроводи Канцеларија за младе Града Београда, док је један од партнера и Општина Раковица, која је уступила парцелу која се користи као огледно добро за практични део обуке. Кроз обуку у области органске производње укупно је прошло око 400 младих људи.

– Општина Раковица је препознала важност пројекта и уступила парцелу од једног хектара која служи као огледно добро за практични део обуке. Радује ме чињеница да је кроз пројекат око 400 младих људи примило нова знања и савладало нове вештине, чиме су постали конкурентнији на тржишту рада. Веома је важно што су пројектом млади охрабрени да започну сопствени бизнис у области органске производње. Уверен сам и да смо Амбасади Краљевине Норвешке, која највећим делом финансира пројекат, показали да је њихов новац паметно искоришћен – рекао је Владан Коцић, председник општине Раковица.

Експертски тим који обучава младе полазнике води професор доктор Бранка Лазић. Она је навела да ће на обуци бити приказан могући модел органске производње под називом „Раковица”.

– Овај модел је значајан јер ће сви који су слушали на лицу места да се упознају са практичним делом. Имаће прилику да сачине сопствене програме и то не само оне које ми нудимо. Иначе, ми нудимо мултифункционалну органску пољопривреду са шумским подручјем што омогућује комбинацију органске производње, ратарску, воћарску, башту, затим мало пчела, пошто ћемо имати воћни део, као и мало живине, уз шуму. Битно је да полазници науче да је органска производња збир свих производњи, биљне и сточарске, да је то један чудесни и чаробни свет органске пољопривреде, где су сви пријатељи. Без љубави и великог пријатељства нема успеха у органској производњи – навела је Лазићева и додала да је потребно више година да се људи, али и природа привикну на еколошке захтеве.

Укупна вредност пројекта „Развој предузетништва младих кроз промовисање производње органски узгајане хране” је 50.370 евра, од чега је норвешка амбасада финансирала 85 одсто односно 39.920 евра. Реализација пројекта је почела у децембру 2014. године и предвиђено је да траје до краја 2015. године. Конзорцијум пројекта чине Канцеларија за младе и сарадњу са удружењима Града Београда и Удружење „Inno Focus”, док су подршку пројекту, осим Општине Раковица, дале и општине Лазаревац, Вождовац и Земун. Осим локалних самоуправа, подршку пројекту је дала и Пољопривредна школа Београд.