Акција чишћења и дезинфекције пијачне опреме и платоа

У складу са годишњим планом одржавања пијаца, у току је дезинфекција тезги и платоа на свим пијацама које послује у оквиру предузећа. Јавно комунално предузеће „Градске пијаце“ посебну пажњу посвећује одржавању пијачне опреме и платоа, будући да успешно пословање пијаца зависи од хигијене. 

У циљу очувања квалитета хране перу се тезге, расхладне витрине, плато, као и све просторије које се налазе у оквиру пијаце. Након чишћења обавља се дезинфекција одговарајућим средствима која испуњавају услове и поседују сертификат HACCP-a. У питању су биоразградиве материје које нису штетне и користе се на површинама за складиштење и излагање хране, а делују на гљивице, разне облике бактерија и вируса. 

„Градске пијаце” наставиће и у будућности са акцијама чишћења и дезинфекције пијачне опреме и платоа како би побољшале квалитет рада пијаца, безбедност хране и хигијене на београдским пијацама.