Почео нови циклус дезинфекције тезги и пијачних платоа

На београдским пијацама у току је редовна акција дезинфекције тезги и пијачних платоа која се обавља у складу са годишњим планом одржавања пијаца. Имајући у виду да се на пијачним тезгама излажу првенствено пољопривредни и други производи значајни за исхрану људи, добра хигијенска пракса један је од најзначајних предуслова за сигуран и безбедан пласман намирница, саопштавају из „Градских пијаца”. 

Након темељног чишћења и прања тезги, расхладних витрина, рамова, платоа и свих просторија, обавља се дезинфекција помоћу одговарајућих средстава који испуњавају услове и поседују сертификат HACCP-a. У питању су биоразградиве материје које нису штетне по здравље људи, користе се на површинама за складиштење и излагање хране, а имају широк спектар дејства на гљивице, разне облике бактерија и вируса.

У току је и дезинсекција и дератизација објеката предузећа, које „Градске пијаце” спроводе у сарадњи са Заводом за биоциде и мединиску екологију у циљу спречавања појаве инсеката и глодара штеточина. Превентивне мере засноване су на најбољим доказима из праксе и истраживања, а у складу са највишим професионалним и етичким стандардима. Сва средства која се користе у току дезинсекције и дератизације, регистрована су за одређену намену и нису шкодљива за људски организам.