Једанаести „Фиш фест” до 3. септембра код Куле Небојша

Једанаести „Фиш фест” одржава се од сутра до 3. септембра на простору некадашње Водене вароши, на платоу код Куле Небојша. Како је саопштио Секретаријат за привреду, посетиоци овог гастрономског фестивала, као и претходних година, уживаће у бројним специјалитетима од рибе, али и у атрактивном музичком програму. 

Током четири фестивалска дана, очекује се око 100.000 посетилаца. Највеће интересовање, традиционално, очекује се када варјаче укрсте мајстори припремања рибље чорбе. Tамичења ће се одржавати свакoг дана, у зависности од категорија. 

Заинтересовани суграђани могу да учествују у куварским радионицама, али и да слушају предавања највећих мајстора и професора са простора бивше Југославије. На штандовима који се налазе на платоу биће одржана презентација старих заната, произвођача сира, маслиновог уља, меда, као и туристичке понуде Београда и Србије. За најмлађе суграђане биће организован веома забаван и интерактиван програм ,,Спорт клуб и Фиш фест дечји кутак”. Ту ће малишани моћи да се упознају са разним спортовима којима могу да се баве, али и да уживају у дечјим радионицама и представи кловнова и маскота. 

Представиће се најбољи кувари из региона (Бих, Хрватска, Црна Гора, Словенија, Македонија...). Поред рибље чорбе, моћи ће да се пробају босанске пите и босански лонац. Своје знање представиће и мајстори из Асоцијације шефова кувара Србије и Кулинарске федерације Србије, као и гостујући кувари у делу који се популарно зове ,,куварски шоу” – припрема специјалитета на отвореном.

Другог фестивалског дана своје знање поделиће најбољи кувари из региона, а права посластица биће такмичење младих кувара. Други и трећи дан биће интересантан и због медитеранских јела. У послеподневним часовима одржаће се традиционално новинарско такмичење у припремању рибље чорбе, а као и сваке године учествоваће око 15 редакција. Своје знање у припремању хране у котлићима демонстрираће и познате личности из света јавног живота. 

Четвртог фестивалског дана, као и претходна два дана, предавање ће одржати професори Високе хотелијерске школе из Београда. Поред гостију из региона, храну за посетиоце ће припремати кувари ресторана „Воденица” и Ивана Терек из Сомбора. 

Финале манифестације је у недељу у 16 часова, када ће се одржати чувено такмичење кувара професионалаца. Проглашење победника је у 20 часова. 
Ни ове године неће изостати богат културно-уметнички програм. Сваког дана од 20 часова биће одржавани концерти, а наступиће „Гарави сокак”, „Апсолутно романтично”, „Ђура и морнари”, „Котон пикерс” и „Рок лавиринт”. Улаз на „Фиш фест” је бесплатан.