Van prometa preko 2,5 tone namirnica

Sanitarni inspektori pregledali su tokom decembra u Beogradu 2.150 objekata. Na osnovu 701 uzorka, van prometa je stavljeno ukupno 2.791 kilogram životnih namirnica, od čega je uništeno 2.098 kilograma. Ukupna vrednost uništenih namirnica je 204.586 dinara.

Kako je za BEOINFO rekao dr Zoran Panajotović, načelnik sanitarne inspekcije – Odeljenja u Beogradu, sanitarci su u decembru doneli 208 rešenja: 25 rešenja odnosi se na zabaranu pojedinih namirnica, a 11 rešenja na zabranu korišćenja prostora, uređaja i opreme.

 Sa pribora, radnih površina i ruku inspektori su u ovom periodu uzeli ukupno 992 brisa. Od 334 brisa uzeta sa ruku, neispravnih je bilo 29, ili 8,7 odsto, dok je sa pribora i radnih površina bio neispravan 21 bris, odnosno 4,7 odsto.

– Ovako nizak procenat neispravnosti briseva pokazuje da je u proteklom mesecu došlo do poboljšanja opšte higijene u ugostiteljskim objektima, pogotovu lične higijene radnika, što znači da su prethodno naložene mere sanitarnih inspektora ispoštovane i otklonjeni gotovo svi nedostaci u objektima – kaže Panajotović. U ovom periodu zbog kliconoštva sa posla je udaljeno 56 lica.

Sanitarci su tokom oktobra izrekli 446 mandatnih kazni u vrednosti 185.800 dinara. Sudiji za prekršaje podneli su 192 zahteva, a javnom tužiocu zbog privrednog prestupa prosledili 19 prijava.