Preventivna kontrola narodnih kuhinja

Gradski zavod za zaštitu zdravlja obaviće i ove godine preventivnu kontrolu objekata narodnih kuhinja na teritoriji Beograda, za šta će iz budžeta grada biti izdvojeno 789.017 dinara.

U objektima u kojima se pripremaju i distribuiraju besplatni obroci za korisnike narodnih kuhinja stručnjaci Gradskog zavoda za zaštitu zdravlja uradiće preventivnu kontrolu prostorija, mikrobiološki pregled briseva uzetih sa radnih površina i od radnika zaposlenih na pripremi i distribuciji hrane, kao i mikrobiološki pregled uzoraka namirnica.

Povremena kontrola obavljana je i prošle godine. Gradski zavod za zaštitu zdravlja ove poslove obavio je stručno, kvalitetno i profesionalno, tako da u 2004. godini nije bilo infekcija.