Seminar „Ishrana iz prirode” na Goču

U Stanišincima na Goču u nedelju, 24. avgusta, počeće završna etapa seminara „Ishrana iz prirode – sremuš” koji će trajati do 29. avgusta. Na obuci će biti 74 profesora osnovnih i srednjih škola Beograda, a njihovi predavači biće profesori visokoškolskih ustanova dr Srđan Novaković, dr Aleksandar Krapež, dr Slađana Šobajić, dr Ljubica Savić-Raković, Mladen Jakšić, Milovan Hinić, Slavica Kovačević i drugi. Program finansira Sekretarijat za obrazovanje, a autor je Radenko Lazić, dugogodišnji predavač Ishrane na Vojnoj akademiji.

U okviru praktične nastave biće obrađene teme: zaštita prirode, samoniklo i jestivo bilje, elementi poznavanja gljiva, divlja fauna u ishrani, voda – eliksir zdravlja i života, orijentacija u prirodi, objekti za konačenje u prirodi i pripremu hrane od artikala samonikle jestive prirode i čuvanje artikala iz prirode za kasniju upotrebu.

U prethodnoj godini seminar je pohađalo 30 profesora.