Finansiranje uvođenja i sertifikacije sistema bezbednosti kvaliteta hrane

U cilju sprovođenja programa i projekata za razvoj privrede, u  Sekretarijatu za privredu potpisani su ugovori sa 24 privrednika za finansiranje uvođenja i sertifikacije sistema bezbednosti  kvaliteta hrane (HACCP), bilo kao samostalnog sistema ili integrisanog sa sistemom upravljanja kvalitetom SRPS ISO 9001.

– Po prvi put ove godine iz budžeta grada izdvojeno je 10 miliona dinara za finansiranje uvođenja i sertifikacije sistema bezbednosti  kvaliteta hrane. Cilj je da se pomogne privrednim subjektima sa sedištem na teritoriji Beograda, čija je delatnost proizvodnja i promet hrane, da uvođenjem  i sertifikacijom sistema bezbednosti i kvaliteta hrane podignu kvalitet i bezbednost proizvoda i povećaju konkurentnost na domaćem i stranom tržištu. NASSR predstavlja naučno zasnovan preventivni sistem kontrole procesa proizvodnje i distribucije prehrambenih proizvoda, koji osigurava bezbednost hrane u svakoj fazi procesa proizvodnje. Primena NASSR sistema od 1. januara 2009. godine postala je zakonska obaveza proizvođača hrane i u našoj zemlji – rekla je Stanija Višekruna, zamenik gradskog sekretara za privredu.

Nakon raspisanog javnog konkursa, na koji se prijavilo 40 malih i srednjih preduzeća i preduzetnika, izabrana su 24 privrednika. Osnovni kriterijumi za dodelu sredstava  bili su  broj stalno zaposlenih radnika i uspešnost poslovanja firme. Gradska uprava na ovaj način podstiče privredne subjekte da budu konkurentni na domaćem i stranom tržištu i da posluju u skladu sa evropskim standardima.