Na pijacama kontrola zdravstvene ispravnosti proizvoda i namirnica

Na inicijativu JKP „Gradske pijace”, Naučni institut za veterinarstvo Srbije danas je izvršio kontrolu zdravstvene i higijenske ispravnosti poljoprivrednih proizvoda i namirnica životinjskog porekla. Uzorci su uzeti prema monitoring planu na pijacama „Zemun”, „Kalenić”, „Blok 44”, „Zeleni venac” i pijaci „Skadarlija”. Kontrola voća, povrća, mlečnih proizvoda, mesa i jaja biće nastavljena i naredne nedelje i na drugim beogradskim pijacama.

JKP „Gradske pijace” naručilo je komercijalnu analizu kako bi institut dao senzornu ocenu i izvršio laboratorijsku mikrobiološku i hemijsku proveru u cilju utvrđivanja zdravstvene i higijenske ispravnosti poljoprivrednih proizvoda i namirnica životinjskog porekla koje se prodaju na beogradskim pijacama. Prvi rezultati kontrole biće saopšteni u toku sledeće nedelje.