Karavan zimnice na pijaci „Zeleni venac”

Manifestacija „Pijačni karavan zimnice” otvorena je danas na pijaci „Zeleni venac”. Tom prilikom dugogodišnji zakupac tezge na pijaci „Zeleni venac” pripremio je domaći ajvar na „smederevcu”, a svi prisutni uživalu su u degustaciji domaćih proizvoda.

– U planu je da svakog meseca, u zimskom periodu, organizujemo karavan na drugoj pijaci, kako bi svi naši sugrađani imali mogućnost kupovine najkvalitetnije zimnice. Na ovaj način svaka porodica imaće priliku da dopuni ili „obogati” svoj špajz – rekao je Ivan Sočo, direktor JKP „Gradske pijace“.

Jedina obaveza za sve učesnike je da svaki proizvod ima odgovarajuću deklaraciju, dodao je Sočo. Sve deklaracije sadrže broj registrovanog poljoprivrednog gazdinstva, ime i prezime proizvođača, sastav, rok trajanja, kao i neto težinu proizvoda.

Posetioci manifestacije imaće sutra, od 8 do 17 časova, priliku da nabave domaće i ukusne proizvode, od poljoprivrednoh gazdinstava Marković, Janjić, Stanisavljević, Filipović, Todorović, Lađevac, Stevanović, Jevtić, kao i od Agrirkovog špajza. Oni koji žele da se sami okušaju u pravljenju zimnice, mogu da uzmu recept i saznaju kako se pravi domaća zimnica.