Počelo generalno čišćenje pijaca po najvišim standardima

JKP „Gradske pijace”, u skladu sa godišnjim programom održavanja pijaca, nakon izrazito niskih spoljnih temperatura nastavljaju sa poboljšanjem higijensko-sanitarnih uslova po najvišim standardima. Dobra higijenska praksa predstavlja jedan od najvažnijih preduslova za bezbedan plasman namirnica koju menadžment preduzeća primenjuje na svim beogradskim pijacama. 

– „Gradske pijace” posebnu pažnju posvećuju bezbednosti hrane koja je veoma važna za zdravlje stanovništva. U uklanjanju nečistoća sa pijačnih platoa i pijačne opreme  koristimo preparate širokog spektra koji su ekološki prihvatljivi i njihovom primenom stvara se ambijent koji je povoljan i bezbedan za snabdevanje domaćinstva životnim namirnicama – rekao je Ivan Sočo, direktor JKP „Gradske pijace”.

Akcija velikog spremanja, koja podrazumeva čišćenje, pranje i dezinfekciju pijačnih platoa, opreme i prodajnih prostora, počela je danas na pijacama „Banjica” i „Vidikovac”. Imajući u vidu da je higijena sa stanovišta JKP „Gradske pijace” od izuzetnog značaja jer ima za cilj da osigura promet zdravstveno sigurne i kvalitetne hrane, akcija će biti nastavljena na svim beogradskim pijacama.