Kontrola zdravstvene ispravnosti namirnica na pijacama

JKP „Gradske pijace” naručile su komercijalnu analizu ispravnosti sezonskog voća, povrća, mlečnih proizvoda, konzumnih kokošijih jaja i ribe.
Prikupljanje proizvoda metodom slučajnog uzorka uradiće se narednih dana na svim većim beogradskim pijacama.

Uzorkovanje i laboratorijska ispitivanja obavlja Naučni institut za veterinarstvo Srbije. Sezonsko voće i povrće biće testirano na pesticide, konzumna kokošja jaja na salmonelu, obaviće se parazitološki pregled ribe, dok će analiza mlečnih proizvoda, pored ispitivanja prisustva bakterija, obuhvatiti i senzornu ocenu ove vrste namirnica. Rezultate kontrole zdravstvene ispravnosti i kvaliteta navedenih proizvoda „Gradske pijace” objaviće krajem sledeće nedelje.

„Gradske pijace” apeluju na sve građane da povećaju pažnju i da mlečne i poljoprivredne proizvode, kao i ribu kupuju samo u registrovanim objektima i prodajnim mestima.